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365bet娱乐场官网鸡翅加入这种食材来做,真的是太香了

作者:www.hbswl.com 时间:2018-4-9 22:36:34 | 本文已影响

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这是一个印度朋友教我的做法,没想到用酸奶腌制出来的鸡翅居然这么好吃,奶香中带着咖喱酱的醇厚,还有外面那层黄油酥皮,真是令人唇齿留香。

准备材料:鸡翅10个,酸奶150克,盐1克,糖2克,黑胡椒粉1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,咖喱粉1茶匙,黄油20克,面粉40克开始制作1.鸡翅冲洗干净。

2.在两面都划上几道。

3.倒入一袋酸奶。

4.再加入咖喱粉、姜黄粉、盐、黑胡椒粉和少许糖。

5.把材料充分拌均匀腌制2小时。

6.面粉中倒入黄油块。7.用手将黄油搓碎,跟面粉充分融合,变成粗玉米粉的样子。8.腌制好的酸奶鸡翅放进黄油面粉中,均匀地滚上一层。9.平铺放入空气炸锅的炸篮中。10.空气炸锅190℃预热3分钟,再烤22分钟,鸡翅表面呈金黄色即可。小贴士1.酸奶最好用原味老酸奶,比较浓稠的那种,口感最好。2.喜欢咖喱味的可以多加点咖喱粉进去,腌制的时间越长,鸡翅的味道越好。3.外面裹的黄油酥皮烘烤后有曲奇饼干的香味,喜欢这种味道的挂糊时可以裹得厚一些。[编辑:曹绮雯]。

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